景德镇古窑景区内的老艺人在展示手工施釉技艺
江西景德镇古窑民俗博览区(以下简称“古窑”),是全国首个以陶瓷文化为主题的国家5A级旅游景区,又是国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。“景德镇手工制瓷技艺”和“景德镇传统瓷窑作坊营造技艺”,已被列入第一批国家级非遗名录。近年来,古窑一手抓国家5A级旅游景区和全国旅游标准化示范景区的创建和持续提升,一手抓国家级非遗项目的保护和传承,走出了一条文旅相融、互相促进的新路子。
景德镇手工制瓷工艺,在中国乃至世界上都具有工业文化生态的独特性和唯一性。建立在生产协作关系之上的人文信息,承载了中华文化的精神与中华民族的哲学智慧,蕴含了中国人敬畏天地、天人合一,与自然世界和谐共生的伟大哲学思想。其行业分工之细、专业化强度之高是其他手工行业所无法比拟的,最核心的工艺包括拉坯、利坯、画坯、施釉和烧窑五项工序。
砌筑营造和修补制瓷窑炉,景德镇瓷业俗称为“挛窑”,这是一种专门的技艺。景德镇传统窑炉的形制体量、结构比例、砌筑材料和手工技法都有一定的讲究,代表了世界传统制瓷窑炉营造技艺的最高科技水平,是景德镇窑工千百年劳动经验和智慧的结晶。
为传承展现景德镇手工制瓷技艺,古窑重建了传统制瓷作坊,重现拉坯、利坯、施釉、绘画,以及挛窑、满窑、烧窑等工序。老艺人在这里手把手带徒弟、传技艺,并将手工制瓷真切地展现在游客面前,游客也可以在坯房亲自体验绘画施釉,定制个性瓷器,手工制瓷技艺在这里实现了活态展现和传承。
与此同时,该景区还通过复烧古老瓷窑,打响了品牌。景德镇古窑民俗博览区的清代镇窑,是景德镇清代蛋形柴窑的唯一遗存,1995年停烧后沉寂多年。2009年,景区重新修复镇窑窑炉,并点火复烧,获得成功,以“世界上最大的柴烧瓷窑”载入吉尼斯世界纪录。2013年,清代镇窑由国务院公布为全国重点文物保护单位。之后,景区又复烧了距今600多年的元代馒头窑以及宋代的龙窑和明清时期的青窑、龙缸窑、风火窑、色窑、爁熿窑、匣窑6种御用瓷窑等,引起了社会的广泛关注。
这些传承与复烧工作的成功,得益于古窑聚集了一批专业的研究人员和200多位传承人,他们在传承传统手工制瓷技艺和瓷窑作坊营造技艺、促进文旅相融的过程中,发挥了重要作用。
这些举措促进了陶瓷文化资源与相关产业深度融合发展,大胆采用重建复烧的方式,让一座座古柴窑穿越历史的时空,复活在人们的眼前;景区的现场演示活动,让一批老艺人得以走出家门,使得挛窑、把桩、拉坯等传统手工制瓷技艺重新焕发活力。
景区没有止步于此,不断在“游”字上做文章。为了更好地推广景德镇丰富而独特的陶瓷文化遗存和独树一帜的手工制瓷工艺生产体系,作为全国科普教育基地的古窑因地制宜地推进大中小学生研学旅行,创造性地为传统文化换上神秘又有趣的“外衣”,让全世界各地的研学团队在这里体验观赏手工制瓷技艺及传统窑炉展示。陶艺融科学性、艺术性、创造性、趣味性、体验性于一体,既能让学生了解历史悠久、博大精深的中国陶瓷文化,又能培养学生的动手能力、工匠精神和创新创造意识。古窑为研学团队提供了一流的一站式服务,如今已有大量研学团到访古窑。