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井冈山主峰农家饭庄欢迎您

    井冈山主峰农家饭庄是井冈山景区首家三星级农家饭庄，占地20余亩，饭庄造型为典型客家民居；离茨坪城区约300米，坐落在前往主峰景区路旁。整个饭庄体现了客家民俗民风的风格。饭庄内有垂钓区，果园区，采茶区等休闲场所···游客在春夏秋冬四季可尽兴垂钓、采茶、采果、观赏冰凌，品味独特的客家佳肴，令您流连忘返。

珍珠鸡：肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。

土鸡汤：由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。

活水鱼：肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。

鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。

野猪脚：猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

井冈豆皮：豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

预订热线：0796-6556989/13707066438（郭）